En los días pasados, experimenté un evento cultural muy sevillano y probé comidas excepcionales.
Esta semana fue más tranquila que las otras. Solo fui a la Feria de Abril y al restaurante del hotel Alfonso XIII. La Feria es una celebración emblemática de Andalucía, pero la mayor es la de Sevilla. Históricamente, fue una feria para vender animales como vacas, cerdos, ovejas, etc. Sin embargo, hoy en día, la Feria de Abril es un evento que dura una semana completa y donde la gente baila la sevillana, come tapas típicas y bebe rebujito. Me encantaría ir a esta fiesta y verla, pero un día es suficiente. La ropa tradicional y las casetas, todo es maravilloso. También, fui a un restaurante del Alfonso XIII que es el hotel más prestigioso de Sevilla. La arquitectura de ese es similar a los palacios musulmanes y es maravillosa.
Las mejores comidas de esta semana fueron la carrillera y el bizcocho de chocolate del San Fernando, uno de los restaurantes del Alfonso XIII. El trozo de vacuno estaba jugoso, sabroso y se deshacía solo. Venía sobre una rodaja de calabaza y estaba acompañado de queso de cabra. El pastel era denso, pero las frutas equilibraban todo. Sin duda alguna, todos los platos que comí fueron deliciosos.
La próxima semana voy a explorar la ciudad de Valencia y todas las cosas que me interesan de ver más como el Oceanogràfic, la catedral que dice tener el Santo Grial y otros monumentos.
Esta semana experimenté una fiesta típica de Andalucía y me permitió adentrarme en la cultura, pero me dejó cansada. Nos vemos en el próximo blog. ¡Hasta luego!
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